2025年10月

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「そうめん」の常識が変わる、島原手延べ麺の奥深さ

【長崎・浜の町】そうめんは温かくても絶品!冬支度に健康そうめんギフトを。 「10月も半ば、肌寒さを感じる日が増えてきましたね。 「そうめんは夏の食べ物」という常識は、島原レーベンで変わります!長崎・島原の手延べ製法で作ら […]

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「そうめん」は秋も本番!温かいにゅうめんと健康そうめんを。

10月に入り、肌寒い日が増えてきましたね。 夏のイメージが強いそうめんですが、島原レーベンの手延べそうめんは、温かい「にゅうめん」として大活躍します!長崎・島原の伝統的な手延べ製法による強いコシは、煮込んでも型崩れせず、 […]

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